Rápida amortização de seu investimento

Como estipulado em nossa literatura de vendas, as termocortinas noturnas ECONOFROST protegem todos os alimentos perecíveis sensíveis ao calor proveniente da loja ou supermercado. Isto é especialmente importante no departamento de frutas e verduras desde que todas as verduras tendem a ressecar-se e muchar devido ao calor e ao ar seco da loja. A maioria do supermercados conta atualmente com jatos automáticos de água, o que reduz este problema em aproximadamente 30%. Entretanto, os jatos de água não chegam a molhar o alimento que se encontram na borda das vitrines frigoríficas para evitar molhar o chão e os clientes.

Há movimento suficiente de mercadoria durante o dia, o que torna mínima a perda de perecíveis. Mas durante a noite, depois que as prateleiras foram reabastecidas de produtos, ocorrem perdas devido às exposições ao calor e a falta de umidade do ambiente. Muitos dos perecíveis nao são submersos em ar frio nem umidecidos regularmente pelos jatos de água.

Perguntamos aos responsáveis pelos departamentos de frutas e verduras de vários supermercados, quanto acreditam perderem em produtos que se murcham, ressecam e apodrecem devido ao calor proveniente da loja. Como resultado, o estimado indica que o custo do que é perdido é equivalente a um dólar americano por cada pé (~30 cm) de vitrine frigorífica por dia.

Questionamos este resultado com os responsáveis por frutas e verduras e estes explicaram que não é difícil ter tais perdas na maioria de tais departamentos. Estes produtos como se sabe são altamente perecíveis e não custa nada para que eles se estraguem e aumentem à perda de lucros.

Em um dos principais supermercados de Toronto, o Gerente do departamento de frutas e verduras diz ter reduzido a zero a perda por desperdício de produto depois que começou a cobrir suas vitrines frigoríficas com ECONOFROST. Antes de instalar as termocortinas este supermercado estava perdendo US$100.00 por dia só em produtos perecíveis que estragavam-se. Os jatos de água funcionavam por toda a noite mas não evitavam que os produtos colocados à frente das vitrines frigoríficas se estragassem resultando em perdas desnecessárias para o negócio.

Agora, depois de reabastecer as prateleiras durante o fechamento do supermercado, eles abaixam a termocortina ECONOFROST. A umidade e o frio agora são mantidos dentro das vitrines frigoríficas a ótimos níveis, e pela manhã antes de abrir não têm mais que jogar ao lixo muito do que antes se desperdiçava. Com isto não só foi eliminado o desperdício de perecíveis mas também os custos associados com o trabalho envolvido na retirada do que se estragou. Este Gerente estava tão feliz com o resultado obtido que recomendou à gerência corporativa desta cadeia de supermercados a instalação de ECONOFROST em todos os departamentos de frutas e verduras.

Nos departamentos de frutas e verduras como o que acabamos de mencionar, é possível recuperar o investimento em até um mês. Isto sem incluir outros benefícios adicionais como a redução de custo de mão-de-obra e economia de energia elétrica. A maioria dos responsáveis pelos departamentos de frutas e verduras deve conseguir resultados semelhantes, se não em períodos tão rápidos pelo menos em três meses.

As Termocortinas noturnas ECONOFROST também podem ajudar a reduzir o consumo de energia e estender a vida dos produtos em outros departamentos tais como de carnes, laticínios, e flores.